Rezept – Natillas

Damit der Rücksturz nach den Ferien nicht zu hart ausfällt, hier ein Nachtisch-Rezept: Natillas. Es besteht im Wesentlichen aus Milch und Ei mit passenden Gewürzen. Dazu gibt es etwas knackige Schokolade mit Nüssen. Zutaten 1 ¼ l Milch dünn abgeschälte Schale von 1 Limette 1 Stange Zimt 5 EL Speisestärke Weiterlesen…

Von Susanne, vor

Lesestoff – Eskapadenbrunnen

Heute gibt es wieder etwas Lesestoff aus der Reihe «optimistischer Eskapismus», die Geschichte «Eskapadenbrunnen» von Leonore Dubach, mit einer Heldin, die nicht ganz alltägliche Auswege findet. Beim Eintreten in die Galerie duftete es fein nach diversen Gerichten, besonders der Geruch von Schokolade stieg Clara in die Nase, während sie grosse, Weiterlesen…