{"id":4548,"date":"2022-01-09T14:39:15","date_gmt":"2022-01-09T13:39:15","guid":{"rendered":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/?p=4548"},"modified":"2022-01-09T14:39:15","modified_gmt":"2022-01-09T13:39:15","slug":"rezept-natillas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/rezept-natillas\/","title":{"rendered":"Rezept &#8211; Natillas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-4550\" src=\"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/vanilla-gbb0d6cb0f_1920-200x300.jpg\" alt=\"Rezept - Natillas\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/vanilla-gbb0d6cb0f_1920-200x300.jpg 200w, https:\/\/laballade.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/vanilla-gbb0d6cb0f_1920.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/>Damit der R\u00fccksturz nach den Ferien nicht zu hart ausf\u00e4llt, hier ein Nachtisch-Rezept: Natillas. Es besteht im Wesentlichen aus Milch und Ei mit passenden Gew\u00fcrzen. Dazu gibt es etwas knackige Schokolade mit N\u00fcssen.<\/p>\n<h5>Zutaten<\/h5>\n<ul>\n<li>1 \u00bc l Milch<\/li>\n<li>d\u00fcnn abgesch\u00e4lte Schale von 1 Limette<\/li>\n<li>1 Stange Zimt<\/li>\n<li>5 EL Speisest\u00e4rke<\/li>\n<li>8 gro\u00dfe Eigelb<\/li>\n<li>8 EL Puderzucker<\/li>\n<li>\u00bd TL Vanilleextrakt<\/li>\n<\/ul>\n<h5>F\u00fcr die Deko<\/h5>\n<ul>\n<li>50 g hochprozentige Schokolade<\/li>\n<li>100 g Nusskernmischung, ger\u00f6stet &amp; gesalzen<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 Liter Milch in einen Topf geben, Zimtstange und Limettenschale hinzuf\u00fcgen und bei mittlerer Hitze fast zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und 10 Minuten ruhen lassen.<\/p>\n<p>Die restliche Milch mit der St\u00e4rke verr\u00fchren.<\/p>\n<p>Das Eigelb mit dem Zucker schaumig r\u00fchren. Die anger\u00fchrte St\u00e4rke hinzuf\u00fcgen und weiter kr\u00e4ftig r\u00fchren. Beiseite stellen.<\/p>\n<p>Zimt und Zitrusschale mit dem Schauml\u00f6ffel oder Teesieb aus der Milch fischen. Diese bei mittlerer Hitze wieder aufsetzen und wenn sie fast kocht, die Vanille hineingeben.<\/p>\n<p>Die Eigelb-Masse langsam unter st\u00e4ndigem R\u00fchren zur warmen Milch gie\u00dfen.<\/p>\n<p>Mit einem Holzl\u00f6ffel weiterr\u00fchren, bis die Creme dicker wird.<\/p>\n<p>Durch ein Sieb streichen und in Dessertschalen f\u00fcllen. Auf Zimmertemperatur abk\u00fchlen lassen, dann mit Folie bedecken und in den K\u00fchlschrank stellen.<\/p>\n<p>F\u00fcr die Deko die Schokolade im Wasserbad schmelzen und die N\u00fcsse einr\u00fchren. Die Masse auf Backpapier oder eine Silikonmatte streichen. Fest werden lassen.<\/p>\n<p>Vor dem Servieren die Nussschokolade in passende St\u00fccke zerlegen. Die Natillas aus dem K\u00fchlschrank nehmen, Folie abziehen und stattdessen Schokost\u00fcckchen auflegen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mehr Nachtisch, der auch wintertauglich ist, gibt es <a href=\"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/apfeleis-zum-muttertag\/\">hier<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Bildquelle: <a href=\"https:\/\/pixabay.com\/de\/users\/gate74-5942741\/\">gate74<\/a>, Pixabay<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Damit der R\u00fccksturz nach den Ferien nicht zu hart ausf\u00e4llt, hier ein Nachtisch-Rezept: Natillas. Es besteht im Wesentlichen aus Milch und Ei mit passenden Gew\u00fcrzen. Dazu gibt es etwas knackige Schokolade mit N\u00fcssen. Zutaten 1 \u00bc l Milch d\u00fcnn abgesch\u00e4lte Schale von 1 Limette 1 Stange Zimt 5 EL Speisest\u00e4rke 8 gro\u00dfe Eigelb 8 EL [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[18,17,209,119,184,25],"class_list":["post-4548","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-echtes-essen","tag-bio-zutaten","tag-kochen","tag-nachtisch","tag-rezepte","tag-schokolade","tag-spanisch"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Rezept - Natillas - La Ballade<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Rezept f\u00fcr einen spanisch inspirierten Nachtisch - Natillas mit Schoko-Nuss-Deko. Trotz des Namens kommt keine Sahne hinein.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/rezept-natillas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Rezept - Natillas - La Ballade\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Rezept f\u00fcr einen spanisch inspirierten Nachtisch - Natillas mit Schoko-Nuss-Deko. Trotz des Namens kommt keine Sahne hinein.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/rezept-natillas\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"La Ballade\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-01-09T13:39:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/vanilla-gbb0d6cb0f_1920-200x300.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Susanne\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Susanne\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/rezept-natillas\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/rezept-natillas\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Susanne\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6fadccd64c10acbfe6c9d563789d29a1\"},\"headline\":\"Rezept &#8211; Natillas\",\"datePublished\":\"2022-01-09T13:39:15+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/rezept-natillas\\\/\"},\"wordCount\":273,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6fadccd64c10acbfe6c9d563789d29a1\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/rezept-natillas\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/vanilla-gbb0d6cb0f_1920-200x300.jpg\",\"keywords\":[\"Bio-Zutaten\",\"Kochen\",\"Nachtisch\",\"Rezepte\",\"Schokolade\",\"Spanisch\"],\"articleSection\":[\"Echtes Essen\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/rezept-natillas\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/rezept-natillas\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/rezept-natillas\\\/\",\"name\":\"Rezept - Natillas - La Ballade\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/rezept-natillas\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/rezept-natillas\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/vanilla-gbb0d6cb0f_1920-200x300.jpg\",\"datePublished\":\"2022-01-09T13:39:15+00:00\",\"description\":\"Rezept f\u00fcr einen spanisch inspirierten Nachtisch - Natillas mit Schoko-Nuss-Deko. Trotz des Namens kommt keine Sahne hinein.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/rezept-natillas\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/rezept-natillas\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/rezept-natillas\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/vanilla-gbb0d6cb0f_1920.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/vanilla-gbb0d6cb0f_1920.jpg\",\"width\":640,\"height\":960,\"caption\":\"Rezept - Natillas\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/rezept-natillas\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Rezept &#8211; Natillas\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/\",\"name\":\"La Ballade\",\"description\":\"Geschichten und Musik\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6fadccd64c10acbfe6c9d563789d29a1\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6fadccd64c10acbfe6c9d563789d29a1\",\"name\":\"Susanne\",\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/laballade.de\\\/wordpress\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.laballade.de\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Rezept - Natillas - La Ballade","description":"Rezept f\u00fcr einen spanisch inspirierten Nachtisch - Natillas mit Schoko-Nuss-Deko. Trotz des Namens kommt keine Sahne hinein.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/rezept-natillas\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Rezept - Natillas - La Ballade","og_description":"Rezept f\u00fcr einen spanisch inspirierten Nachtisch - Natillas mit Schoko-Nuss-Deko. Trotz des Namens kommt keine Sahne hinein.","og_url":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/rezept-natillas\/","og_site_name":"La Ballade","article_published_time":"2022-01-09T13:39:15+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/vanilla-gbb0d6cb0f_1920-200x300.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Susanne","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Susanne","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/rezept-natillas\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/rezept-natillas\/"},"author":{"name":"Susanne","@id":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/#\/schema\/person\/6fadccd64c10acbfe6c9d563789d29a1"},"headline":"Rezept &#8211; Natillas","datePublished":"2022-01-09T13:39:15+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/rezept-natillas\/"},"wordCount":273,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/#\/schema\/person\/6fadccd64c10acbfe6c9d563789d29a1"},"image":{"@id":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/rezept-natillas\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/vanilla-gbb0d6cb0f_1920-200x300.jpg","keywords":["Bio-Zutaten","Kochen","Nachtisch","Rezepte","Schokolade","Spanisch"],"articleSection":["Echtes Essen"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/laballade.de\/wordpress\/rezept-natillas\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/rezept-natillas\/","url":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/rezept-natillas\/","name":"Rezept - Natillas - La Ballade","isPartOf":{"@id":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/rezept-natillas\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/rezept-natillas\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/vanilla-gbb0d6cb0f_1920-200x300.jpg","datePublished":"2022-01-09T13:39:15+00:00","description":"Rezept f\u00fcr einen spanisch inspirierten Nachtisch - Natillas mit Schoko-Nuss-Deko. Trotz des Namens kommt keine Sahne hinein.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/rezept-natillas\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/laballade.de\/wordpress\/rezept-natillas\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/rezept-natillas\/#primaryimage","url":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/vanilla-gbb0d6cb0f_1920.jpg","contentUrl":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/vanilla-gbb0d6cb0f_1920.jpg","width":640,"height":960,"caption":"Rezept - Natillas"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/rezept-natillas\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Rezept &#8211; Natillas"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/#website","url":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/","name":"La Ballade","description":"Geschichten und Musik","publisher":{"@id":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/#\/schema\/person\/6fadccd64c10acbfe6c9d563789d29a1"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/#\/schema\/person\/6fadccd64c10acbfe6c9d563789d29a1","name":"Susanne","logo":{"@id":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/#\/schema\/person\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.laballade.de"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4548","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4548"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4548\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4553,"href":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4548\/revisions\/4553"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4548"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laballade.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}